玄米屋　ウエトミ
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北海道産　甘海老だし　味噌ラーメン

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北海道産甘海老の頭から「だし」をとり、甘海老特有の風味がしっかり感じられるスープです。 麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて、熟成と乾燥をさせました。