玄米屋　ウエトミ
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三重県産　真鯛だし塩ラーメン

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三重県産の真鯛の頭から繊細で上品な「だし」をとっています。 麺は北海道小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくり時間をかけて熟成し乾燥させています。 鯛のおいしいだしが味わえて、私は一番好きです。